Offres d'emploi

Nous sommes un centre de formation continue pour adultes, doté d’un hôtel 3 étoiles, de deux restaurants et d’une médiathèque, et également actif dans l’organisation d’événements culturels et de séminaires professionnels.

Pour renforcer nos équipes, nous recherchons : 

- Responsable de la restauration

- AGENT/E EN INFORMATION DOCUMENTAIRE CFC à 50%

Pour renforcer notre équipe afin de garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale, nous recherchons pour le 1^er janvier 2025 ou à convenir une personne aux multiples qualités :

Responsable de la restauration

Votre mission :

• Assurer, organiser et planifier le bon déroulement de l’ensemble de la restauration au sein de l’hôtel et l’application des normes définies dans les différents points de vente.
• Vente active des prestations restauration ainsi que l’organisation et le suivi des banquets
• Participer activement au service, à la vente et à la satisfaction clientèle
• Participer activement à l’élaboration de l’offre restauration ainsi que des promotions culinaires en collaboration avec le Chef de Cuisine
• Gestion des stocks et commande des boissons, intérêt pour l’œnologie.
• Participer à l’élaboration des budgets, et assure le bon fonctionnement de la rentabilité du département
• Planifier, encadrer, former, motiver et intégrer le personnel de service
• Assurer la communication et la circulation de l’information au sein de l’équipe
• Superviser la formation des apprenti-e-s

Vos compétences et qualités requises :

• Au bénéfice d’un CFC de spécialiste en restauration, de l’école hôtelière ou titre jugé équivalent et au bénéfice de quelques années d’expérience dans un poste similaire
• Vous avez le goût du service, vous possédez un sens de l’organisation inné, une excellente gestion du stress, votre sens de l’accueil et de la fidélisation clientèle n’est plus à prouver
• Vous disposez d’une expérience dans l’encadrement et la gestion d’équipe, les contacts humains sont le cœur de vos préoccupations, vous êtes à l’aise avec les chiffres et vous avez de bonnes connaissances de l’informatique
• Vous êtes flexible, disponible et possédez une bonne capacité à vous adapter aux horaires irréguliers (soir, week-end, jour férié)
• De bonnes connaissances de l’allemand et de l’anglais sont souhaitées

Nous offrons :

• Un cadre de travail animé au cœur du Grand Chasseral
• La possibilité de participer activement au développement d’un département en plein essor
• Formation continue
• Prestations sociales avantageuses

Intéressé/e ?
Tous renseignements peuvent être obtenus auprès de Monsieur Roger Neuenschwander au 032 486 07 61

Nous recherchons pour le 1^er mars 2025 ou à convenir, un/e :

AGENT/E EN INFORMATION DOCUMENTAIRE CFC à 50%

Quel environnement de travail ?

A la médiathèque du CIP, l’agent/e en information documentaire :

• Participe à la gestion du fonds documentaire (commande, catalogage, équipement, et rangement)
• Effectue des recherches documentaires
• Participe aux activités d’accueil, de renseignement et de prêt
• Collabore aux projets de développement des prestations liées à la mission de la médiathèque
• Participe, par des animations et des expositions, à la promotion de la médiathèque et des activités culturelles du CIP

Quel profil ?

• Être titulaire d'un CFC d'agent/e en information documentaire
• Être en possession de l’attestation de "formateur·rice en entreprise" ou être motivé·e à l’obtenir
• Posséder une bonne culture générale
• Maîtrise parfaite du français
• Connaissance des outils informatiques de base
• L'orientation client est un point fort primordial.
• Savoir se démarquer par son esprit d'équipe et sa disponibilité.
• Faire preuve d'une grande rigueur et posséder une bonne résistance au stress.

Ce que nous offrons :

Rejoignez une équipe où la polyvalence et la collaboration sont au cœur de notre activité ! Nous proposons un environnement de travail stimulant et des conditions modernes qui favorisent votre développement professionnel.

Renseignements : Mme Lucie Etienne, responsable département culture, 032 486 06 70